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SOLD OUT - Seminario: Vini da monovitigno, il Barolo vs il Brunello di Montalcino

Sabato 17 Settembre 2016  ore 13 alle ore 18
Centro Congressi dell’Hotel Glis – San Mauro T.se

Vini da monovitigno: il Barolo vs il Brunello di Montalcino 
I due grandi vini, ambasciatore dell’Italia nel Mondo, hanno in comune il fatto di essere prodotti interamente dalla vinificazione di un unico vitigno.

Relatore
Dr. PhD. Enologo Alberto Cugnetto
: ricercatore e responsabile progetti internazionali finanziati dalla Comunità Europea

Programma
La storia, i vitigni, le scelte, le tecniche, la degustazione.

Degustazione di 6 vini
- Barolo, Cannubi, 2012, Poderi Luigi Einaudi
- Barolo, Bussia, Riserva 2010, Coste di Bussia

- Barolo, Monserra, 2009, Az. Agricola Gianmatteo Raineri
- Brunello di Montalcino, Vallocchio, 2011, Filippo Fanti
- Brunello di Montalcino, Vigna Le Macchiarelle, Riserva 2010, Az. Agricola Baldassarre Fanti
- Brunello di Montalcino, Poggio al Vento, Riserva 2008, Col d’Orcia

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